1. NHẬN BIẾT (5 CÂU)

Câu 1: Giá trị dinh dưỡng của quả cây có múi bao gồm những thành phần nào?

Giải chi tiết:

Giá trị dinh dưỡng của quả cây có múi bao gồm 6–12% đường, 40–90 mg vitamin/100g quả tươi, 0,4–1,2% axit hữu cơ, và các chất khoáng.

Câu 2: Đặc điểm nổi bật của bộ rễ cây ăn quả có múi là gì?

Giải chi tiết:

Bộ rễ cây ăn quả có múi bao gồm rễ cọc cắm sâu xuống đất và rễ con phân bố nhiều ở lớp đất mặt từ 10–30 cm trở lên.

Câu 3: Cam sành là giống lai giữa hai loại cây nào?

Giải chi tiết:

Cam sành là giống lai giữa cam và quýt.

Câu 4: Kỹ thuật ghép cây ăn quả có múi thường áp dụng kiểu ghép nào?

Giải chi tiết:

Kỹ thuật ghép cây ăn quả có múi thường áp dụng kiểu ghép chữ T và ghép mắt nhỏ gỗ; đối với bưởi còn áp dụng kiểu ghép cửa sổ.

Câu 5: Vì sao cây ăn quả có múi cần được đốn tỉa, tạo hình?

Giải chi tiết:

Đốn tỉa, tạo hình giúp cây phát triển cân đối, đủ ánh sáng, thoáng mát, kích thích ra cành mới, loại bỏ cành sâu bệnh, cành vượt và tạo khung cho cây.

2. THÔNG HIỂU (2 CÂU)

Câu 1: Nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để bảo quản quả cây có múi trong kho lạnh là bao nhiêu?

Giải chi tiết:

Nhiệt độ từ 1°C–3°C và độ ẩm 80%–85%.

Câu 2: Vì sao các cây ăn quả có múi thường được trồng rộng rãi ở nước ta?

Giải chi tiết:

Các cây ăn quả có múi được trồng rộng rãi ở nước ta vì có giá trị dinh dưỡng cao, hiệu quả kinh tế lớn và thích hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam.

3. VẬN DỤNG (5 CÂU)

Câu 1: Nếu địa phương em có mùa mưa nhiều và đất thịt nhẹ, em nên chọn giống cây ăn quả có múi nào? Giải thích.

Giải chi tiết:

Em nên chọn giống bưởi Năm Roi hoặc cam Xã Đoài vì hai giống này có khả năng chịu ẩm tốt và thích hợp với điều kiện đất thịt nhẹ.

Câu 2: Để phòng sâu đục cành, em cần làm gì?

Giải chi tiết:

Để bảo vệ vườn cây khỏi sâu đục cành, em thường xuyên tỉa cành tạo tán, thu gom lá rụng và sâu bệnh. Em cũng sử dụng bẫy pheromone để bắt sâu trưởng thành và phun thuốc trừ sâu sinh học khi cần thiết. Nhờ vậy, vườn cây nhà em luôn xanh tốt và cho năng suất cao.

Câu 3: Nếu đất ở địa phương em có tầng canh tác mỏng, em cần thay đổi kỹ thuật trồng như thế nào?

Giải chi tiết:

Em cần trồng cây với khoảng cách rộng hơn để hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng, cải tạo đất bằng phân hữu cơ trước khi trồng, và chú ý bón phân thúc thường xuyên.

Câu 4: Hãy đề xuất biện pháp bảo quản quả cây có múi để xuất khẩu đường dài.

Giải chi tiết:

Nên bảo quản quả trong kho lạnh ở nhiệt độ 1°C–3°C, độ ẩm 80%–85%, xử lý tạo màng parafin, gói quả trong giấy mỏng, lau sạch để kéo dài thời gian bảo quản.

Câu 5: Nếu muốn tăng năng suất cam sành ở địa phương, em sẽ tập trung vào yếu tố chăm sóc nào?

Giải chi tiết:

Em sẽ tập trung vào bón phân đầy đủ, cân đối, đốn tỉa tạo hình để cây thông thoáng, phòng trừ sâu bệnh kịp thời, và tưới nước giữ ẩm cho đất.

4. VẬN DỤNG CAO (2 CÂU)

Câu 1: Lập kế hoạch trồng một vườn bưởi Đoan Hùng trong điều kiện đất đỏ bazan.

Giải chi tiết:

- Bước 1: Chọn cây giống bưởi Đoan Hùng từ vườn ươm chất lượng.

- Bước 2: Đào hố với kích thước 80x60 cm, trộn đất với phân chuồng, lân và kali trước khi trồng.

- Bước 3: Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5–6). Khoảng cách 5x5 m.

- Bước 4: Chăm sóc bằng cách tưới nước, tỉa cành, bón phân hữu cơ định kỳ, và phòng sâu bệnh.

Câu 2: Đề xuất các biện pháp hữu cơ để bảo vệ cây ăn quả có múi khỏi bệnh vàng lá.

Giải chi tiết:

- Sử dụng phân hữu cơ giàu kali để tăng sức đề kháng.

- Trồng cây chắn gió, giữ ẩm đất bằng rơm rạ.

- Chọn giống sạch bệnh và loại bỏ cây bị nhiễm bệnh kịp thời.

- Sử dụng chế phẩm sinh học để kiểm soát rầy chổng cánh – tác nhân lan bệnh.