XIN CHÀO CÁC EM!

CHÀO MỪNG CÁC EM QUAY LẠI VỚI MÔN CÔNG NGHỆ!

KHỞI ĐỘNG

• Công nghệ trồng cây không dùng đất là gì?
• Theo em công nghệ trồng cây thuỷ canh, khi canh có điểm gì đặc biệt so với trồng cây trên đất?
A

BÀI 25: CÔNG NGHỆ TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

NỘI DUNG BÀI HỌC

Khái niệm và cơ sở khoa học của kĩ thuật trồng cây không dùng đất

Một số hệ thống trồng cây không dùng đất

Trồng cây không dùng đất

1. I. Khái niệm và cơ sở khoa học của kĩ thuật trồng cây không dùng đất
2. Khái niệm

Nghiên cứu mục I SGK tr.124 và cho biết:

Thế nào là kĩ thuật trồng cây không dùng đất? Có mấy hình thức.

- Kĩ thuật trồng cây không dùng đất là một kĩ thuật trồng cây hiện đại, trong đó cây được trồng trên một hệ thống không có đất.

- Có hai hình thức là thuỷ canh và khí canh.

2. Cơ sở khoa học

• Tại sao cây trồng có thể sinh trưởng, phát triển khi không có đất?
• Dung dịch dinh dưỡng cần đảm bảo yêu cầu gì?
• Vai trò của giá thể?

Kết luận

• Cơ sở khoa học: trồng cây không dùng đất sử dụng dung dịch dinh dưỡng để cung cấp nước và dinh dưỡng cho cây, giá thể giúp cây đứng vững.
• Dung dịch dinh dưỡng có chất khoáng cần thiết cho cây trồng. Tuỳ vào loại cây, giai đoạn sinh trưởng, phát triển mà điều chỉnh thành phần, liều lượng chất khoáng và độ pH của dung dịch phù hợp.
• Giá thể cố định cây, giúp cây đứng vững; giữ ẩm và tạo độ thoáng khí, hỗ trợ phát triển của rễ cây,....
• Kể tên một số nguyên tố khoảng đa lượng, vi lượng cần thiết cho cây được trồng bằng hệ thống thuỷ canh.

Quan sát Hình 25.1 và cho biết:

Em có biết các loại giá thể nào khác không?

1. II. Một số hệ thống trồng cây không dùng đất
2. Kĩ thuật thuỷ canh
3. a) Giới thiệu chung

Thảo luận nhóm

Nghiên cứu mục II.1 SGK tr.125 và cho biết:

Em hãy nêu khái niệm và ưu, nhược điểm của kĩ thuật thuỷ canh.

Thuỷ canh là kĩ thuật trồng cây không dùng đất, trồng vào hệ thống chứa dung dịch dinh dưỡng (dung dịch thuỷ canh). Tùy hệ thống mà toàn bộ hoặc một phần rễ cây được ngâm trong dung dịch dinh dưỡng.

• Hệ thống thuỷ canh hồi lưu gồm những bộ phận cơ bản nào?
• Mô tả nguyên lí hoạt động của hệ thống thuỷ canh hồi lưu.
• Cấu tạo và nguyên lí hoạt động của hệ thống thuỷ canh hồi lưu có gì khác với hệ thống thuỷ canh không hồi lưu?
• Cấu trúc cơ bản: gồm hai phần
• + Bể/thùng: chứa dung dịch dinh dưỡng cho cây.
• + Máng trồng cây: là bộ phận đỡ cây. Cây được trồng và giữ thẳng đứng trên mảng bằng rọ đỡ hoặc vật liệu nhẹ, có thể bổ sung giá thể xung quanh để đỡ cây.

Nguyên lí hoạt động

Hệ thống thủy canh không hồi lưu

Dung dịch dinh dưỡng đặt trong thùng, hộp hoặc vật cách nhiệt, dung dịch bổ sung từ lúc trồng cây đến khi thu hoạch.

• Mô hình với hệ thống thùng chứa và khay trồng.
• Dung dịch dinh dưỡng bơm tuần hoàn từ thùng chứa dung dịch đi khắp các khay tới bộ rễ của cây
• Phần dư thừa luân chuyền vào thùng chứa ban đầu
• Quá trình diễn ra liên tục.