TUẦN 21

A. KHỞI ĐỘNG

Trò chơi: Thu hoạch cà rốt      

Luật chơi: Mùa thu hoạch cà rốt đến rồi. Nhanh tay thu hoạch thôi! Với mỗi câu trả lời đúng, các em sẽ thu hoạch được một củ cả rốt. Cùng xem ai thu hoạch được nhiều nhất nhé!

Nội dung kiến thức: 

- Nêu việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến thức ăn. 

- Nêu việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi bày thức ăn ra bàn. 

- Nêu việc cần làm để đảm bảo vệ sinh khi rửa rau. 

- Chỉ ra điều giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi nấu ăn.       

- Nêu việc cần làm khi thấy dụng cụ nấu ăn bẩn. 

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài học.     

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nhận biết được kiến thức khái quát về bài tuần 21 trước khi bắt đầu bài học này.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nhận biết được các nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong gia đình, những tác động không tốt từ chế độ ăn uống không lành mạnh

-  Biết cách phát hiện loại bỏ các thực phẩm không an toàn, luôn sử dụng thực phẩm sạch.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Hoạt động trải nghiệm 3 kết nối tri thức.