BÀI 31: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT

Câu 1. Xét các nhận định sau về sự tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa ở người, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) Ở dạ dày có tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.

b) Ở miệng có tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.

c) Ở ruột già có tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.

d) Ở ruột non có tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.

Câu 2. Dưới đây là hình ảnh về răng, xương sọ và dạng ống tiêu hóa của 3 loài thú.

Quan sát hình ảnh và xét các nhận định sau, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) Loài 1 là chó sói.

b) Loài 2 là thỏ.

c) Loài 3 là trâu rừng.

d) Cấu trúc bộ xương của loài động vật phù hợp với tập tính kiếm ăn và sinh sống của mỗi loài.

Câu 3: Xét các nhận định sau về việc thức ăn thực vật nghèo dinh dưỡng nhưng các động vật nhai lại như trâu, bò vẫn phát triển bình thường, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) Trâu bò có thể tự tạo ra nguồn năng lượng mà không cần hấp thụ nhiều thức ăn.

b) Các vi sinh vật ở dạ cỏ đồng thời cũng là nguồn thức ăn cung cấp protein cho động vật.

c) Các vi sinh vật trong dạ có thể tiết enzyme cellulase.

d) Thức ăn nghèo dinh dưỡng, nên số lượng thức ăn lấy vào nhiều

Câu 4: Xét các nhận định sau về việc trong lòng ống tiêu hóa của thú ăn thịt, ở dạ dày luôn duy trì độ pH thấp (môi trường acid) còn miệng và ruột đều duy trì độ pH cao (môi trường kiềm), hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) pH cao giúp tiêu hóa các chất ưa base, pH thấp giúp tiêu hóa các chất ưa acid.

b) pH thấp có thể tiêu diệt các loại vi sinh vật kí sinh ưa base.

c) Mỗi loại chất chỉ được tiêu hóa ở một vùng nhất định.

d) Tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của các enzyme đặc trưng ở khu vực đó.

Câu 5: Sơ đồ bên dưới mô tả các thành phần trong hệ tiêu hóa ở người. Dựa vào sơ đồ này và những hiểu biết về sự tiêu hóa thức ăn ở người, xét các nhận định sau, hãy cho biết nhận định sau đây đúng hay sai?

a) [1] là miệng, là nơi diễn ra tiêu hóa cơ học (nhai) và tiêu hóa hóa học tinh bột nhờ enzyme lipase.

b) [2] là dạ dày đơn, là nơi diễn ra tiêu hóa cơ học (co bóp) lẫn tiêu hóa hóa học nhờ tiết ra pepsin + HCl để tiêu hóa cơ bản protein.

c) [3] là ruột non, chỉ diễn ra tiêu hóa hóa học, là nơi diễn ra sự tiêu hóa protein, lipid, carbohydrate và cũng là nơi hấp thụ các chất dinh dưỡng vào máu.

d) [4] là ruột già, là nơi diễn ra quá trình tái hấp thụ nước, hình thành phân và thải ra ngoài, Ở người, manh tràng không có nhiều chức năng trong tiêu hóa và bị tiêu giảm.

Câu 6: Các vi sinh vật cộng sinh trong ống tiêu hóa động vật ăn cỏ đem lại nhiều lợi ích cho các loài này. Phát biểu nào sau đây đúng về nhóm vi sinh vật cộng sinh này?

a) Cung cấp nguồn protein quan trọng.

b) Giúp quá trình tiêu hóa cellulose.

c) Cung cấp cho vật chủ nhiều loại vitamin.

d) Tạo ra môi trường thích hợp cho enzyme hoạt động.

Câu 7: Dựa trên hình vẽ dạ dày của thú ăn thực vật, phát biểu nào sau đây đúng?

a) Dạ cỏ của trâu, bò bé hơn thú ăn thịt.

b) Dạ cỏ là nơi biến đổi hóa học chính của dạ dày của động vật ăn thực vật nhai lại.

c) Dạ dày trâu, bò, hươu, nai, dê, cừu là dạ dày 4 ngăn.

d) Đường đi của thức ăn trong ống tiêu hóa: Miệng → thực quản → dạ cỏ → dạ tổ ong → thực quản → miệng (nhai kỹ) → thực quản → dạ lá sách → dạ múi khế.