BÀI 28: ÔN TẬP CHỦ ĐỀ CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE

I. NHẬN BIẾT (3 CÂU)

Câu 1: Em hãy kể tên các nhóm chất cần thiết cho cơ thể

Trả lời:

Các nhóm chất cần thiết cho cơ thể là: chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng, vitamin

Câu 2: Thế nào là chế độ ăn uống cân bằng?

Trả lời:

Chế độ ăn uống cân bằng là chế độ bao gồm các loại thực phẩm khác nhua, cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng

Câu 3: Em hãy nêu dấu hiệu nhận biết thực phẩm an toàn

Trả lời:

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm an toàn là: mày sắc tươi, mùa đặc trưng của thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ rõ rang, còn hạn sử dụng, được bảo quản hợp vệ sinh

II. THÔNG HIỂU (3 CÂU)

Câu 1: Để xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, chúng ta dựa vào đâu? Em hãy nêu ý nghĩa của cơ sở đó

Trả lời:

Để xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, chúng ta dựa vào tháp dinh dưỡng. Tháp dinh dưỡng cho biết thông tin về loại và lượng thực phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mỗi lứa tuổi

Câu 2: Sử dụng thực phẩm không an toàn gây ra những tác hại như thế nào?

Trả lời:

Sử dụng thực phẩm không an toàn có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm với một số biểu hiện như nôn, tiêu chảy, suy hô hấp,…

Câu 3: Em hãy kể tên một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng và nguyên nhân gây ra bệnh đó

Trả lời:

Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng như bệnh suy dinh dưỡng thấp còi do ăn thiếu hoặc cơ thể không hấp thu được đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng; bệnh thiếu máu thiếu sắt do ăn thiếu các thức ăn chứa sắt; bệnh thừa cân béo phì do thừa chất béo, chất bột đường, chất đạm, cơ thể ít vận động và bị căng thẳng

III. VẬN DỤNG (1 CÂU)

Câu 1: Món ăn yêu thích của Lan là xúc xích. Lan ăn xúc xích thường xuyên trong các bữa cơm và không ăn những thực phẩm khác. Theo em, chế độ ăn của Lan có tốt hay không? Vì sao? Lan nên thay đổi chế độ ăn như thế nào?

Trả lời:

Theo em, chế độ ăn của Lan không tốt vì ăn nhiều xúc xích có thể gây ra bệnh béo phì. Lan nên ăn đầy đủ các thực phẩm đa dạng theo các nhóm chất để đảm bảo sức khỏe và tốt cho cơ thể

IV. VẬN DỤNG CAO (1 CÂU)

Câu 1: Theo em, vì sao áo phao lại không chìm khi gặp nước?

Trả lời:

Vì cốt áo phao được làm từ chất liệu rất nhẹ nên khi gặp nước, áo phao có thể nâng đỡ một vật thể gấp 10 lần trọng lượng so với nó