RẤT VUI GẶP LẠI CÁC EM TRONG TIẾT HỌC HÔM NAY!

CHUYÊN ĐỀ 3: PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ

PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ VÀ CÁC TÁC ĐỘNG

II.

1. Vai trò của làng nghề

Làng nghề bánh tráng

Tìm hiểu thông tin và trả lời câu hỏi:

Tại sao làng nghề được phát triển từ lâu đời và phát triển mạnh ở nước ta?

Vai trò của làng nghề

Góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho dân cư nông thôn.

Tạo ra khối lượng hàng hoá đa dạng, phong phú phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu.

Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn.

Góp phần giữ gìn bản sắc văn hoá dân tộc.

Mây tre đan xuất khẩu

Làng nghề bánh tráng hơn 100 tuổi ở Cần Thơ

Làng nghề mang lại nguồn thu nhập chính cho nhiều gia đình nông thôn

Làng gốm Bát Tràng, Hà Nội

Làng nghề làm đèn lồng, Hội An

Nón làng Chuông, Hà Nội

Một số làng nghề thu hút khách du lịch

Điện Biên: Phát triển làng nghề gắn với du lịch

2. Thực trạng và định hướng phát triển làng nghề

Đóng vai tình huống

Giả sử em là chủ tịch Hiệp hội làng nghề truyền thống Việt Nam hiện đang tham gia Festival bảo tồn và phát triển làng nghề Việt. Em hãy báo cáo thực trạng các làng nghề hiện nay, từ đó đưa ra định hướng phát triển làng nghề.

Bảng 3. Số lượng làng nghề phân theo nhóm ngành nghề ở nước ta năm 2021

a) Thực trạng

1

Số lượng làng nghề lớn, cơ cấu làng nghề đa dạng (phân theo 7 nhóm ngành nghề).

2

Quy mô nhỏ, chủ yếu là hộ gia đình (98%).

3

Nguyên, vật liệu, nhiên liệu cho các làng nghề chủ yếu được khai thác tại chỗ.

4

Công nghệ sản xuất chủ yếu là thủ công ở hầu hết các công đoạn.

5

Cách thức tổ chức sản xuất kinh doanh tại các làng nghề khá đa dạng.

6

Số hộ và cơ sở ngành nghề ở nông thôn tăng lên với tốc độ bình quân 8,8% - 9,8%/năm; tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất bình quân của làng nghề khoảng 15%/năm; tổng doanh thu từ các hoạt động của làng nghề năm 2021 đạt gần 60 000 tỉ đồng.

82%

15%

vừa sản xuất vừa tự tiêu thụ

gia công cho các hộ gia đình khác

dịch vụ khác

Làng nghề phân bố không đều theo lãnh thổ, tập trung chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc.

Các nhóm làng nghề chủ yếu là:

32,8%

Chế biến, bảo quản nông, lâm, thuỷ sản

4,2%

Sản xuất hàng thủ công mĩ nghệ

47,9%

Sản xuất gỗ, mây tre đan, gốm sứ, thuỷ tinh, dệt may, sợi, thêu ren, cơ khí nhỏ

Một số sản phẩm của nhóm làng nghề chế biến, bảo quản nông, lâm, thuỷ sản

Bánh tráng

Bánh

đậu xanh

Miến dong

Rượu nếp

Nước mắm

Một số sản phẩm của nhóm làng nghề sản xuất hàng thủ công mĩ nghệ

Đồ gốm, sứ

Tượng đá mĩ nghệ

Tranh sơn mài

b) Định hướng

Khôi phục, bảo tồn đối với nghề truyền thống, làng nghề truyền thống đang có nguy cơ mai một, thất truyền.

Phục hồi, tôn tạo các di tích liên quan đến giá trị văn hoá nghề, làng nghề truyền thống.

Tổ chức liên kết chuỗi giá trị, phát triển làng nghề gắn với du lịch.

b) Định hướng

Phát triển làng nghề cần gắn với thị trường và hội nhập kinh tế quốc tế, phù hợp với chiến lược và định hướng phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

4

Đối với các làng đã có nghề, thực hiện chương trình khôi phục, bảo tồn, lưu giữ nét văn hoá truyền thống trong sản phẩm, bí quyết nghề, đồng thời thiết kế những sản phẩm mới phù hợp với thị trường.

b) Định hướng

Đối với các làng chưa có nghề, thúc đẩy phát triển ngành nghề sản xuất, kinh doanh các sản phẩm theo nhu cầu của thị trường, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.

6

Huy động tối đa các nguồn lực xã hội và sự hỗ trợ của Nhà nước để bảo tồn và phát triển làng nghề.

7

Phát triển làng nghề gắn với du lịch

Chương trình bảo tồn và phát triển làng nghề

Video: Bảo tồn và phát huy làng nghề trước nguy cơ mai một

• Tác dụng của làng nghề đến kinh tế - xã hội, tài nguyên và môi trường

Dựa vào thông tin SGK mục II.3, hoàn thành phiếu học tập về tác động của làng nghề đến kinh tế - xã hội và tài nguyên môi trường.

PHIẾU HỌC TẬP

Tác động đến kinh tế - xã hội

Góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương, chuyển dịch cơ cấu kinh tế.

Sản xuất các sản phẩm được xuất khẩu và nổi tiếng trên thị trường quốc tế, là nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho đất nước.

Tạo ra nhiều việc làm cho cộng đồng địa phương: thu hút khoảng 11 triệu lao động (năm 2021).

Tích cực:

Thúc đẩy hiện đại hoá, đô thị hoá khu vực nông thôn.

Đời sống văn hoá - xã hội ở nông thôn được nâng cao, tình hình an ninh chính trị được đảm bảo.

Góp phần quan trọng trong bảo tồn văn hoá dân tộc.

Tích cực:

Tác động đến kinh tế - xã hội

--------------------------------------

--------------------- Còn tiếp ----------------------