BÀI 20: ALCOHOL

A. KHỞI ĐỘNG

Trò chơi: Ai nhanh hơn?       

Luật chơi: Trò chơi có 5 câu hỏi trắc nghiệm. Cả lớp chia thành 2 đội. Mỗi slide hiện 1 câu hỏi trắc nghiệm 4 đáp án. Đội nào giơ tay/chọn nhanh và đúng được điểm.

Nội dung kiến thức: 

- Tên thay thế của C₂H₅OH.

- Các phương trình phản ứng hóa học. 

- Nêu công thức phân tử của methanol. 

- Tên chất của ancol. 

- Tên nhóm chức đặc trưng của ancol. 

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy Alcohol. 

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nhận biết được kiến thức khái quát về bài Alcohol khi bắt đầu bài học này.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nêu được khái niệm alcohol; công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở; khái niệm về bậc của alcohol; đặc điểm liên kết và hình dạng phân tử của methanol, ethanol.

- Viết được công thức cấu tạo, gọi tên theo danh pháp thay thế một số alcohol đơn giản, tên thông thường của một vài alcohol thường gặp.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Hóa học 11 kết nối tri thức.