BÀI 21: CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT

A. KHỞI ĐỘNG:

Trò chơi: Mario

Luật chơi: Để hoàn thành thử thách, hãy thu thập đủ 15 xu trên đường đi của Mario. Lưu ý trên đường đi cũng sẽ xuất hiện những câu hỏi, mỗi câu hỏi sẽ được cộng 2 xu. Cùng nhau trả lời đúng các câu hỏi để được cộng xu nhé!

Nội dung kiến thức: 

- Học sinh tìm hiểu về khái niệm chế biến sản phẩm trồng trọt.

- Lấy được các ví dụ về sản phẩm của trồng trọt đã qua chế biến.

- Xác định được các loại sản phẩm trồng trọt thường được chế biến thành tinh bột, bánh, mì.

- Kể tên được các sản phẩm trồng trọt đã qua chế biến mà em và gia đình thường dùng trong bữa ăn hàng ngày.

- Nêu một số cách chế biến sản phẩm trồng trọt.

- …..

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài dạy “Chế biến sản phẩm trồng trọt”.

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Tạo hứng thú cho học sinh, giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về chế biến sản phẩm trồng trọt.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Trình bày được mục đích của việc chế biến sản phẩm trồng trọt.

- Mô tả được một số phương pháp chế biến sản phẩm trồng trọt phổ biến.

- Trình bày được một số ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Công nghệ trồng trọt 10 Kết nối tri thức.