MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Thu hoạch sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Những phương pháp thu hoạch nào đang được áp dụng phổ biến hiện nay?

Giải chi tiết:

- Mục đích của thu hoạch sản phẩm trồng trọt:

+ Là bước cuối cùng của quy trình trồng trọt

+ Đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất sản phẩm thu được.

+ Đảm bảo chất lượng sản phẩm thu được là tốt nhất.

- Các phương pháp thu hoạch phổ biến:

+ Hái

+ Nhổ

+ Đào

+ Cắt

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU CỦA THU HOẠCH SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT

Câu hỏi: Em hãy cho biết mục đích và yêu cầu của việc thu hoạch sản phẩm trồng trọt.

Giải chi tiết:

Mục đích: Để trao đổi buôn bán, tăng thu nhập kinh tế cho gia đình, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng đồng thời đây cũng là một thú vui của người nông dân.

Yêu cầu:

- Thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn, cẩn thận.

- Sử dụng phương pháp phù hợp.

=> Nhằm đảm bảo sự tổn thất nhỏ nhất và chất lượng sản phẩm thu được tốt nhất.

II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHỔ BIẾN TRONG THU HOẠCH

Câu hỏi: Quan sát Hình 4.1 và nêu các phương pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt ở mỗi hình a, b, c, d, e.

Giải chi tiết:

a: Đào b: Cắt c: Hái

d: Nhổ e: Cắt

KẾT NỐI NĂNG LỰC

Câu hỏi: Trình bày phương pháp thu hoạch một sản phẩm trồng trọt ở gia đình, địa phương em

Giải chi tiết:

• Khoai lang, khoai tây: Đào ;

• Bưởi, táo, xoài..: Hái;

• Bắp cải, su hào: Nhổ;

• Rau muống, rau mồng tơi, rau khoai lang: Hái

LUYỆN TẬP

Câu hỏi: Nêu phương pháp thu hoạch một số loại sản phẩm trồng trọt phổ biến ở nước ta. Liên hệ thực tiễn gia đình và địa phương em

Giải chi tiết:

- Hái
- Nhổ
- Đào
- Cắt

Liên hệ thực tiễn

• Lúa: Cắt

• Cafe: Hái

• Ngô: Hái

• Sắn, khoai tây, khoai lang: Đào

• Cây ăn quả: bưởi, táo, ổi, xoài, dưa chuột..: Hái

• Các loại rau: rau muống, rau cải, rau mồng tơi, rau khoai lang,..: Hái

• Các loại rau củ: su hào, bắp cải, lạc.. : Nhổ

VẬN DỤNG:

Câu hỏi: Vận dụng kiến thức về thu hoạch sản phẩm trồng trọt để thực hiện thu hoạch một số sản phẩm phù hợp với gia đình/ địa phương em.

Giải chi tiết:

Hái rau, hái chè, đào khoai lang, nhổ su hào, cà rốt.