MỞ ĐẦU

Tại sao số lượng các chất hữu cơ lớn hơn rất nhiều các chất vô cơ?

Giải chi tiết:

Ứng với một công thức phân tử hợp chất hữu cơ có thể có các đồng phân cấu tạo về mạch carbon, nhóm chức, vị trí nhóm chức.

Ví dụ: Ứng với công thức phân tử C₅H₁₂ có 3 đồng phân, ứng với công thức phân tử C₁₀H₂₂ có 75 đồng phân.

Hiện tượng này đã làm cho số lượng các hợp chất hữu cơ tăng lên rất nhiều so với các hợp chất vô cơ.

I. THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC

Câu hỏi 1 trang 75 sgk hóa học 11 kntt

Viết công thức cấu tạo các hợp chất hữu cơ có cùng công thức phân tử sau:

a) C₃H₈O

b) C₄H₈

Giải chi tiết:

Công thức phân tử	Khung phân tử	Công thức cấu tạo
a) C3H8O	C – C – C – O	CH3 – CH2 – CH2 – OH
	C – O – C – C	CH3 – O – CH2 – CH3
b) C4H8	C = C – C – C	CH2 = CH – CH2 – CH3
	C – C = C – C	CH2 – CH = CH – CH3

Câu hỏi 2 trang 75 sgk hóa học 11 kntt

Hãy cho biết có loại mạch carbon nào trong công thức cấu tạo của các chất sau đây.

Giải chi tiết:

Hãy cho biết có loại mạch carbon nào trong công thức cấu tạo của các chất sau đây

a) CH₃-CH₂-CH₂-CH₃

b)

c)

II. CÔNG THỨC CẤU TẠO

Câu hỏi 3 trang 77 sgk hóa học 11 kntt

Viết công thức cấu tạo dạng thu gọn có thể có của các hợp chất hữu cơ ứng với công thức phân tử C₄H₁₀O

Giải chi tiết:

Công thức phân tử	Khung mạch chính	Công thức cấu tạo
C4H10O Alcohol	C – C – C – C – O	CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH
C4H10O Ether	C – C – C – O – C	CH3 – CH2 – CH2 – O – CH3
	C – C – O – C – C	CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3

III. ĐỒNG PHÂN

Câu hỏi 4 trang 78 sgk hóa học 11 kntt

Viết các công thức cấu tạo của hợp chất có công thức cấu tạo của hợp chất có công thức phân tử C₅H₁₂

Giải chi tiết:

Công thức phân tử	Khung mạch carbon	Công thức cấu tạo
C5H12	C – C – C – C – C	CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3

Câu hỏi 5 trang 78 sgk hóa học 11 kntt

Cặp chất nào sau đây là đồng phân của nhau?

A. C₂H₅OH và CH₃-O-C₂H₅

B. CH₃-O-CH₃ và CH₃CHO

C. CH₃-CH₂-CH₂-CH₃ và CH₃-CH₂-CH=CH₂

D. CH₃-CH₂-CH₂-OH và CH₃-CH(OH)-CH₃

Giải chi tiết:

Đáp án đúng: D. CH₃-CH₂-CH₂-OH và CH₃-CH(OH)-CH₃

IV. ĐỒNG ĐẲNG

HOẠT ĐỘNG

Tìm hiểu về đồng đẳng

Trong quá trình chế biến dầu mỏ, người ta thu được nhiều khí như:

1. So sánh thành phần phân tử và đặc điểm cấu tạo của ba hợp chất trên.

2. Theo em, tại sao các hợp chất trên đều có cùng tính chất hoá học đặc trưng là làm mất màu dung dịch bromine?

Giải chi tiết:

1. Thành phần phân tử cả 3 chất đều gồm C, H. Đặc điểm cấu tạo đều có 1 liên kết đôi.

2. Các hợp chất trên đều có cùng tính chất hoá học đặc trưng là làm mất màu dung dịch bromine vì chúng đều có 1 liên kết đôi trong công thức cấu tạo và hơn kém nhau nhóm CH₂.

Câu hỏi 6 trang 79 sgk hóa học 11 kntt

Viết công thức phân tử của các chất có từ 3 đến 5 nguyên tử carbon trong phân tử thuộc dãy đồng đẳng của acetylene…

Giải chi tiết:

Dãy đồng đẳng của acetylene: ; ; ;

Câu hỏi 7 trang 79 sgk hóa học 11 kntt

Trong các dãy chất sau đây, dãy nào gồm các chất là đồng đẳng của nhau?

Giải chi tiết:

Đáp án A.

Dãy đồng đẳng alcohol no, đơn chức, mạch hở.