Phiếu bt khoa học 4 kết nối: Bài 20 Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm

Phiếu học tập khoa học 4 kết nối tri thức: Bài 20 Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm. Phiếu được thiết kế đẹp mắt, bài tập đa dạng, học sinh có thể làm bài ngay trên phiếu. Sử dụng phiếu học tập là phương pháp dạy học hiện đại, phát huy tính tích cực của việc dạy học và phát triển năng lực của học sinh. Tải ngay, có trọn bộ cả năm.

Nội dung chi tiết

PHIẾU HỌC TẬP 1

BÀI 20: NẤM ĂN VÀ NẤM TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

1. Kể tên một số loại nấm ăn mà em biết?

.........................................................................................................................................

2. Nêu đặc điểm của loại nấm ăn em vừa kể tên được ở Bài 1?

.........................................................................................................................................

3. Em hãy cho biết nấm men thường được dùng để làm gì?

.........................................................................................................................................

4. Kể tên một số thức ăn, đồ uống có sử dụng nấm men trong quá trình chế biến? Tác dụng của nấm men trong quá trình tạo ra những đồ ăn đó là gì?

.........................................................................................................................................

PHIẾU HỌC TẬP 2

BÀI 20: NẤM ĂN VÀ NẤM TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

1. Quan sát hình và nêu tên, đặc điểm của các loại nấm:

PHIẾU HỌC TẬP 1

.........................................................................................................................................

......................................................................................................................................…

2. Làm thế nào để biết được một loại nấm có độc hay không?

.........................................................................................................................................

3. Nêu tác dụng của nấm trong đời sống con người?

.........................................................................................................................................

4. Hãy cho biết để làm bánh mì cần có những nguyên liệu gì? Nguyên liệu nào là không thể thiếu? Vì sao?

.........................................................................................................................................

......................................................................................................................................…