BÀI 17: TÁCH CHẤT KHỎI HỖN HỢP 

A. KHỞI ĐỘNG

Trò chơi: Hóa chất 

Luật chơi: Chia lớp thành 2 đội, mỗi đội lần lượt chọn ngẫu nhiên 1 trong 10 ống nghiệm. Mỗi ống nghiệm chứa 1 câu hỏi trắc nghiệm. Nhóm có 30 giây để thảo luận và trả lời. Trả lời đúng đội sẽ ghi được 1 điểm. Còn trả lời sai đội khác có quyền giành điểm nếu đưa ra giải thích đúng và nhanh. Khi tất cả ống nghiệm đã được chọn hết, tổng kết điểm, đội có số điểm cao nhất sẽ là người chiến thắng và được nhận phần thưởng.

Nội dung kiến thức: 

- Tên loại chất hỗn hợp.   

- Lý do nước muối gọi là dung dịch. 

- Tên hỗn hợp thu được khi pha bột cacao vào sữa nóng và khuấy đều. 

- Tên các phương pháp tách chất khỏi hỗn hợp. 

- Tên phương pháp phù hợp để tách chất rắn ra khỏi bùn nước.  

- Khái niệm về phương pháp chiết.  

- Một số cách để lọc nước sạch. 

- Cách để tách dầu ăn ra khỏi chậu nước rửa rau. 

- Cách để loại bỏ cặn lắng ở đáy an toàn và đơn giản nhất. 

 - Một số phương phách tách hỗn hợp muối và cát. 

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài Hỗn hợp các chất. 

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nhận biết được kiến thức khái quát về bài Hỗn hợp các chất trước khi bắt đầu bài học này.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nhận biết được các chất trong hỗn hợp có sự khác nhau về tính chất. 

- Biết dựa trên sự khác nhau về tính chất để tách các chất trong hỗn hợp. 

- Nêu được các tách chất bằng phương pháp: lắng, gạn, lọc; cô cạn; chiết. 

- Nhận biết được các hỗn hợp trong đời sống có sự khác biệt nào về tính chất của các chất. 

- Đề xuất được phương pháp tách chất thích hợp cho mỗi hỗn hợp. 

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức.