BÀI 8: DINH DƯỠNG VÀ TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT 

A. KHỞI ĐỘNG

Trò chơi: Tấm thẻ may mắn     

Luật chơi: Trò chơi có 5 câu hỏi trắc nghiệm tương ứng với 5 tấm thẻ. Các em hãy chọn một chiếc thẻ theo ý muốn của mình. Các câu trả lời có 4 đáp án A, B, C, D nhiệm vụ của học sinh hãy trả lời câu hỏi sao cho đúng. Nếu trả lời đúng, các em sẽ được một điểm cộng còn nếu trả lời sai hãy nhường cơ hội đó cho bạn khác. 

Nội dung kiến thức: 

- Tên các phân tử sau khi hai phân tử pyruvate được tạo ra từ quá trình đường phân chuyển vào chất nềm ti thể. 

- Tên sản phẩm cuối cùng của chu trình Krebs. 

- Tên sản phẩm khi lên men trong điều kiện không có O2, pyruvate được tạo ra từ quá trình đường phân. 

- Tên giai đoạn mà hai con đường hô hấp hiếu khí và lên men.   

- Tên chất tạo ra khi phân giải kị khí (lên men) từ axit piruvic. 

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật. 

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật trước khi vào bài học.

Tóm tắt kiến thức bài:

- Nêu được quá trình dinh dưỡng gồm: lấy thức ăn, tiêu hóa, hấp thụ và đồng hóa các chất.

- Dựa vào sơ đồ (hoặc hình ảnh), trình bày được các hình thức tiêu hóa ở động vật.

- Vận dụng được hiểu biết về dinh dưỡng trong xây dựng chế độ ăn uống và các biện pháp dinh dưỡng phù hợp ở mỗi lứa tuổi và trạng thái của cơ thể.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Sinh học 11 kết nối tri thức.