TUẦN 22: ĂN SẠCH

PHẦN 1 – NỘI DUNG CHÍNH CỦA VIDEO

Nội dung video trình bày các kỹ năng cơ bản để nhận biết thực phẩm sạch thông qua trải nghiệm đi chợ buổi sáng của nhân vật chính. Video tập trung minh họa cách phân biệt rau xanh không dập nát, củ quả tươi ngon và trứng đạt tiêu chuẩn để xây dựng nên một chế độ "ăn sạch" đúng nghĩa. Đây là lời dẫn nhập sinh động giúp học sinh nhận thức được mối liên hệ giữa nguyên liệu thực phẩm và chất lượng bữa ăn gia đình.

PHẦN 2 – MỤC TIÊU THÔNG QUA VIDEO

1. Phân biệt thực phẩm tươi mới và thực phẩm cũ 

Giúp học sinh nắm vững các tiêu chí đánh giá ngoại quan của rau củ quả để tránh chọn phải đồ đã héo úa hoặc hư hỏng. 

2. Phát triển tư duy tiêu dùng thông minh 

Rèn luyện cho học sinh thói quen cẩn trọng và tỉ mỉ khi lựa chọn bất kỳ loại thực phẩm nào cho gia đình. 

3. Nâng cao năng lực quan sát đa giác quan 

Thúc đẩy học sinh sử dụng thị giác và xúc giác để cảm nhận độ tươi ngon của nguyên liệu trước khi mua. 

4. Định hướng hành động vì bữa cơm an toàn 

Tạo nhịp cầu để giáo viên dẫn dắt vào bài học về các quy trình giữ gìn vệ sinh và lựa chọn thực phẩm sạch trong tuần 22.