Giáo án chuyên đề Sinh học 11 kết nối: Chuyên đề 2 Bài 6 Nguyên nhân lây nhiễm bệnh dịch ở người

Trọn bộ giáo án chuyên đề sinh học 11 sách kết nối tri thức cả năm file word. Giáo án chuyên đề 2 Bài 6 Nguyên nhân lây nhiễm bệnh dịch ở người. Bài soạn bám sát theo chương trình mới được trình bày khoa học, kiến thức trọng tâm, dễ dàng giảng dạy và chỉnh sửa đơn giản khi cần.

Nội dung chi tiết

Ngagrave;y soạn: .../.../...

Ngagrave;y dạy: .../.../...

BAgrave;I 6. NGUYEcirc;N NHAcirc;N LAcirc;Y NHIỄM BỆNH DỊCH Ở NGƯỜI

MỤC TIEcirc;U
Năng lực Sinh học

Sau bagrave;i học nagrave;y, HS sẽ trigrave;nh bagrave;y được một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm, gacirc;y dịch bệnh ở người.

Năng lực chung

Năng lực tự chủ vagrave; tự học: Thocirc;ng qua caacute;c hoạt động tự đọc saacute;ch, trigrave;nh bagrave;y được một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm, gacirc;y dịch bệnh ở người.
Năng lực hợp taacute;c vagrave; giao tiếp: Thocirc;ng qua trao đổi yacute; kiến, phacirc;n cocirc;ng cocirc;ng việc trong thảo luận nhoacute;m về nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm gacirc;y dịch bệnh ở người.

Phẩm chất

Chăm chỉ: chủ động trong học tập, hứng thuacute; tigrave;m hiểu những nội dung liecirc;n quan đến một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm gacirc;y dịch bệnh ở người.
Trung thực vagrave; traacute;ch nhiệm: thực hiện đuacute;ng caacute;c nhiệm vụ được phacirc;n cocirc;ng trong thảo luận nhoacute;m.

THIẾT BỊ DẠY HỌC
Đối với giaacute;o viecirc;n

SGK, SGV chuyecirc;n đề học tập Sinh học 11 kết nối tri thức.
Tranh ảnh hoặc tập tin (file) về nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm gacirc;y dịch bệnh ở người.
Phiếu bagrave;i tập.

Đối với học sinh

SGK chuyecirc;n đề học tập Sinh học 11 kết nối tri thức.
Sơ đồ khaacute;i quaacute;t nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm bệnh qua đường hocirc; hấp.
Vở ghi, dụng cụ học tập.
TIẾN TRIgrave;NH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( MỞ ĐẦU)
Mục tiecirc;u: Đưa ra caacute;c vấn đề, nội dung, cacirc;u hỏi thực tế gần gũi để khơi gợi hứng thuacute; học tập.
Nội dung: GV trigrave;nh bagrave;y vấn đề, HS suy nghĩ vagrave; trả lời cacirc;u hỏi.
Sản phẩm: HS trả lời được cacirc;u hỏi theo yacute; kiến caacute; nhacirc;n.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV đặt vấn đề: "Theo em, bằng caacute;ch nagrave;o một dịch bệnh coacute; thể lacirc;y nhiễm vagrave; gacirc;y necirc;n dịch bệnh trecirc;n diện rộng?rdquo;

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

HS suy nghĩ trả lời cacirc;u hỏi mở đầu.

Bước 3: Baacute;o caacute;o thảo luận:

Caacute;c HS xung phong phaacute;t biểu trả lời.

Bước 4: Kết luận vagrave; nhận xeacute;t:

Đaacute;p aacute;n: Một dịch bệnh coacute; thể lacirc;y nhiễm vagrave; gacirc;y necirc;n dịch bệnh trecirc;n diện rộng lagrave; do mầm bệnh gacirc;y ra dịch bệnh đoacute; coacute; con đường lacirc;y nhiễm thiacute;ch hợp. Coacute; 4 con đường lacirc;y nhiễm của bệnh dịch bao gồm:

- Lacirc;y nhiễm qua đường tiecirc;u hoaacute;: do ăn, uống những thực phẩm nhiễm mầm bệnh.

- Lacirc;y qua đường hocirc; hấp: qua caacute;c giọt bắn li ti được tạo ra khi người bệnh thở, ho, hắt hơi, noacute;i chuyện, khạc nhổ,hellip;

- Lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u: qua truyền maacute;u, dugrave;ng chung kim tiecirc;m; khi người lagrave;nh coacute; vết thương hở tiếp xuacute;c với maacute;u của người bệnh; từ mẹ sang con qua nhau thai.

- Lacirc;y nhiễm qua đường da: qua tiếp xuacute;c caacute;c vết thương hở, vết xước hay vết cắt trecirc;n da với mầm bệnh.

GV nhận xeacute;t, đaacute;nh giaacute; vagrave; dẫn vagrave;o bagrave;i: ldquo;Bagrave;i học nagrave;y chuacute;ng ta sẽ cugrave;ng nhau tigrave;m hiểu về một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm bệnh dịch ở người - Bagrave;i 6: Nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm bệnh dịch ở ngườirdquo;

HIgrave;NH THAgrave;NH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động 1: Tigrave;m hiểu lacirc;y nhiễm qua đường tiecirc;u hoaacute;

Mục tiecirc;u: HS trigrave;nh bagrave;y được một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm qua đường tiecirc;u hoaacute;
Nội dung: GV trigrave;nh bagrave;y vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, hoagrave;n thagrave;nh cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 30.
Sản phẩm: Caacute;c nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm dịch bệnh qua đường tiecirc;u hoaacute;, cacirc;u trả lời cho cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 30
Tổ chức thực hiện:

HĐ CỦA GV VAgrave; HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- HS lagrave;m việc độc lập với SGK, đọc caacute;c thocirc;ng tin trong mục I, trả lời caacute;c cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm

Những việc lagrave;m nagrave;o trong quaacute; trigrave;nh sản xuất, chế biến vagrave; bảo quản thực phẩm coacute; thể lagrave; nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm caacute;c bệnh theo đường tiecirc;u hoacute;a?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiecirc;n cứu SGK, trả lời cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK.

Bước 3: Baacute;o caacute;o, thảo luận

- Đại diện HS giơ tay phaacute;t biểu.

- Một số HS khaacute;c nhận xeacute;t, bổ sung cho bạn.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xeacute;t kết quả thảo luận, thaacute;i độ lagrave;m việc của caacute;c HS.

- GV tổng quaacute;t lại kiến thức trọng tacirc;m vagrave; yecirc;u cầu HS ghi cheacute;p đầy đủ vagrave;o vở.

I. Lacirc;y nhiễm qua đường tiecirc;u hoacute;a:

Trả lời Dừng lại vagrave; suy ngẫm:

Nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm theo đường tiecirc;u hoaacute; coacute; thể lagrave;:

- Sử dụng nước ocirc; nhiễm chứa mầm bệnh để tưới, rửa rau, củ, quả....

- Sử dụng dụng cụ chứa đựng, dụng cụ chế biến thực phẩm khocirc;ng được vệ sinh đuacute;ng caacute;ch.

- Thức ăn nhiễm mầm bệnh do tiếp xuacute;c với ruồi, giaacute;n, chuột,...

- Bagrave;n tay tiếp xuacute;c với mầm bệnh nhưng khocirc;ng được vệ sinh sạch sẽ khi chế biến thực phẩm.

- Thực phẩm nhiễm khuẩn khocirc;ng được nấu chiacute;n, ăn gỏi, taacute;i.

- Nguồn nước chế biến thực phẩm bị nhiễm mầm bệnh.

- Người chế biến thực phẩm mang mầm bệnh truyền vagrave;o thực phẩm khi ho, hắt hơi.

Kết luận

Lacirc;y nhiễm qua đường tiecirc;u hoaacute;: do ăn, uống những thực phẩm nhiễm mầm bệnh.

Hoạt động 2: Tigrave;m hiểu lacirc;y nhiễm qua đường hocirc; hấp

Mục tiecirc;u: HS trigrave;nh bagrave;y được một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm qua đường hocirc; hấp
Nội dung: GV trigrave;nh bagrave;y vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, hoagrave;n thagrave;nh cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 30.
Sản phẩm: Caacute;c nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm dịch bệnh qua đường hocirc; hấp, cacirc;u trả lời cho cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 30
Tổ chức thực hiện:

HĐ CỦA GV VAgrave; HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- HS lagrave;m việc độc lập với SGK, đọc caacute;c thocirc;ng tin trong mục II, trả lời caacute;c cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm (HS chuẩn bị trước ở nhagrave; theo nhoacute;m)

Vẽ sơ đồ khaacute;i quaacute;t nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm bệnh qua đường hocirc; hấp.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiecirc;n cứu SGK, trả lời cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK.

Bước 3: Baacute;o caacute;o, thảo luận

- Đại diện nhoacute;m trigrave;nh bagrave;y sơ đồ.

- Một số HS khaacute;c nhận xeacute;t, bổ sung cho bạn.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xeacute;t kết quả thảo luận, thaacute;i độ lagrave;m việc của caacute;c HS.

- GV tổng quaacute;t lại kiến thức trọng tacirc;m vagrave; yecirc;u cầu HS ghi cheacute;p đầy đủ vagrave;o vở.

II. Lacirc;y nhiễm qua đường hocirc; hấp

Trả lời Dừng lại vagrave; suy ngẫm:

(Sơ đồ tham khảo - dưới HĐ)

Kết luận

Lacirc;y nhiễm qua đường hocirc; hấp: qua caacute;c giọt bắn li ti được tạo ra khi người bệnh thở, ho, hắt hơi, noacute;i chuyện, khạc nhổ,...

Sơ đồ khaacute;i quaacute;t nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm bệnh qua đường hocirc; hấp

Hoạt động 3: Tigrave;m hiểu lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u vagrave; da

Mục tiecirc;u: HS trigrave;nh bagrave;y được một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u vagrave; da
Nội dung: GV trigrave;nh bagrave;y vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, hoagrave;n thagrave;nh cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 31.
Sản phẩm: Caacute;c nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm dịch bệnh qua đường maacute;u vagrave; da, cacirc;u trả lời cho cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 31
Tổ chức thực hiện:

HĐ CỦA GV VAgrave; HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- HS lagrave;m việc độc lập với SGK, đọc caacute;c thocirc;ng tin trong mục III, trả lời caacute;c cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm

Kể tecirc;n một số bệnh dịch lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u. Những hoạt động nagrave;o lagrave;m tăng nguy cơ lacirc;y nhiễm caacute;c bệnh dịch nagrave;y trong đời sống.

- HS lagrave;m việc độc lập với SGK, đọc caacute;c thocirc;ng tin trong mục IV, tigrave;m hiểu một số nguyecirc;n nhacirc;n lacirc;y nhiễm qua da

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS nghiecirc;n cứu SGK, trả lời cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK.

Bước 3: Baacute;o caacute;o, thảo luận

- Đại diện HS giơ tay phaacute;t biểu.

- Một số HS khaacute;c nhận xeacute;t, bổ sung cho bạn.

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV nhận xeacute;t kết quả thảo luận, thaacute;i độ lagrave;m việc của caacute;c HS.

- GV tổng quaacute;t lại kiến thức trọng tacirc;m vagrave; yecirc;u cầu HS ghi cheacute;p đầy đủ vagrave;o vở.

III. Lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u

Trả lời Dừng lại vagrave; suy ngẫm:

- Một số bệnh khaacute;c lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u: viecirc;m gan B (HVB), viecirc;m gan C (HVC), bệnh giang mai, Bệnh sốt reacute;t sốt xuất huyết, HIV/AIDS,hellip;

- Những hoạt động lagrave;m tăng nguy cơ lacirc;y nhiễm caacute;c bệnh dịch nagrave;y trong đời sống: truyền maacute;u, gheacute;p cơ quan, thụ tinh nhacirc;n tạo, dugrave;ng chung kim tiecirc;m, kim chacirc;m cứu, kim xăm da,...

Kết luận

Lacirc;y nhiễm qua đường maacute;u: qua truyền maacute;u, dugrave;ng chung kim tiecirc;m; khi người lagrave;nh coacute; vết thương hở tiếp xuacute;c với maacute;u của người bệnh; từ mẹ sang con qua nhau thai.

IV. Lacirc;y nhiễm qua đường da - niecirc;m mạc:

Lacirc;y nhiễm qua đường da: qua tiếp xuacute;c vết thương hở, vết xước hay vết cắt trecirc;n da với mầm bệnh,...

Hoạt động 4: Tigrave;m hiểu điều kiện thuận lợi để bệnh dịch bugrave;ng phaacute;t thagrave;nh dịch bệnh

Mục tiecirc;u: HS trigrave;nh bagrave;y được điều kiện thuận lợi để bệnh dịch bugrave;ng phaacute;t thagrave;nh dịch bệnh
Nội dung: GV trigrave;nh bagrave;y vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, hoagrave;n thagrave;nh cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 32.
Sản phẩm: điều kiện thuận lợi để bệnh dịch bugrave;ng phaacute;t thagrave;nh dịch bệnh, cacirc;u trả lời cho cacirc;u hỏi trong hộp Dừng lại vagrave; suy ngẫm SGK trang 32
Tổ chức thực hiện:

--------------- Cograve;n tiếp ---------------