VĂN BẢN: ĐỜI MUỐI (TRÍCH ĐỜI MUỐI: LỊCH SỰ THẾ GIỚI – MÁC KOW-LEN-XKI – MARK KURLANSKY)

PHẦN 1. TÁC GIẢ, TÁC PHẨM

1. Tác giả

- Mác Kơ-len-xki sinh năm 1948, là nhà báo và nhà văn người Mỹ.

- Ông là tác giả của nhiểu cuốn sách bán chạy như: Khi loài cá biến mất (1997), Đời muối: Lịch sử thế giới (2002), Giấy: Lật giở từng trang sử (2016), Cá hổi và trái đất: Lịch sử của một số phận bình thường (2020) ...

- Thông qua việc khảo sát lịch sử nhửng vật dụng thường nhật hay các mặt hàng quan trọng, phố biến, các cuốn sách của ông mang lại một góc nhìn thú vị và mới mẻ về lịch sử loài người.

2. Tác phẩm

- Thể loại: Văn bản thông tin.

- Xuất xứ: Văn bản được trích trong cuốn Đời muối: Lịch sử thế giới, cuốn sách khám phá hành trình của muối trong lịch sử nhân loại.

- Phương thức biểu đạt: tự sự.

- Bố cục: Gồm 3 phần

+ Phần 1 (từ đầu đến … “Hang Thần”): nguồn gốc, lịch sử về muối.

+ Phần 2 (tiếp theo đến…hàng hóa khác): tầm quan trọng của muối trong cuộc sống.

+ Phần 3 (đoạn còn lại): lập trường, quan điểm của tác giả về muối.

- Tóm tắt: Tác phẩm Đời muối cung cấp cho người đọc một cái nhìn toàn diện về lịch sử của muối, và cho thấy cách mà loại gia vị này đã ảnh hưởng đến sự phát triển của nhân loại.

PHẦN 2. GIÁ TRỊ NỘI DUNG VÀ NGHỆ THUẬT

1. Giá trị nội dung

- Tác phẩm cung cấp một cái nhìn toàn diện về lịch sử của muối, và cho thấy cách mà loại gia vị này đã ảnh hưởng đến sự phát triển của nhân loại.

2. Giá trị nghệ thuật

- Sử dụng phong phú các chi tiết hiện thực cùng với thái độ đánh giá của người viết.

- Lí lẽ, lập luận xác đáng, chặt chẽ.