CHAgrave;O MỪNG CAacute;C EM ĐẾN VỚI BAgrave;I HỌC MỚI

KHỞI ĐỘNG

Khi đốt chaacute;y nến, một phần nến chảy lỏng, một phần nến bị chaacute;y. Cacirc;y nến ngắn dần. Vậy phần necirc;n nagrave;o đatilde; bị biến đổi thagrave;nh chất mới?

BAgrave;I 2. PHẢN ỨNG HOAacute; HỌC

NỘI DUNG BAgrave;I HỌC

Biến đổi vật liacute; vagrave; biến đổi hoaacute; học

Phản ứng hoaacute; học

Năng lượng của phản ứng hoaacute; học

1. Biến đổi vật liacute; vagrave; biến đổi hoaacute; học

HOẠT ĐỘNG NHOacute;M

Thực hagrave;nh lagrave;m thiacute; nghiệm về biến đổi vật liacute;, quan saacute;t hiện tượng vagrave; trả lời cacirc;u hỏi

• Xaacute;c định giaacute; trị nhiệt độ tương ứng với caacute;c bước thiacute; nghiệm mocirc; tả trong higrave;nh 2.1.
• Ở quaacute; trigrave;nh ngược lại, hơi nước ngưng tụ thagrave;nh nước lỏng, nước lỏng đocirc;ng đặc thagrave;nh nước đaacute;. Vậy trong quaacute; trigrave;nh chuyển thể, nước coacute; biến đổi thagrave;nh chất khaacute;c khocirc;ng?

Giaacute; trị nhiệt độ ở Higrave;nh 2.1a lagrave; 0^oC, 2.1b bằng nhiệt độ phograve;ng (25^oC) vagrave; 2.1c lagrave; 100^oC

Trong quaacute; trigrave;nh chuyển thể, nước khocirc;ng bị biến đổi thagrave;nh chất khaacute;c.

Kết luận

Quaacute; trigrave;nh chuyển thể của nước lagrave; một biến đổi vật lyacute;, vậy biến đổi vật liacute; lagrave; gigrave;?

Biến đổi vật liacute; lagrave; caacute;c quaacute; trigrave;nh như hograve;a tan, đocirc;ng đặc, noacute;ng chảy, hellip; caacute;c chất chỉ chuyển từ trạng thaacute;i nagrave;y sang trạng thaacute;i khaacute;c, khocirc;ng tạo thagrave;nh chất mới.

2. Thiacute; nghiệm về biến đổi hoaacute; học

Tiến hagrave;nh thiacute; nghiệm, quan saacute;t hiện tượng xảy ra vagrave; trả lời cacirc;u hỏi:

Sau khi trộn bột sắt với bột lưu huỳnh, hỗn hợp thu được coacute; bị nam chacirc;m huacute;t khocirc;ng?

Chất trong ống nghiệm (2) sau khi đun noacute;ng vagrave; để nguội coacute; bị nam chacirc;m huacute;t khocirc;ng?

Sau khi trộn bột sắt vagrave; bột lưu huỳnh, coacute; chất mới được tạo ra hay khocirc;ng? Giải thiacute;ch.

Sau khi đun noacute;ng hỗn hợp bột sắt vagrave; lưu huỳnh, coacute; chất mới được tạo thagrave;nh hay khocirc;ng? Giải thiacute;ch?

2. Thiacute; nghiệm về biến đổi hoaacute; học

Trộn bột sắt với bột lưu huỳnh

Hỗn hợp thu được coacute; một phần bị nam chacirc;m huacute;t, phần nagrave;y lagrave; sắt.

Chất trong ống nghiệm (2) sau khi đun noacute;ng, để nguội khocirc;ng bị nam chacirc;m huacute;t.

Sau khi đun noacute;ng hỗn hợp bột sắt với lưu huỳnh coacute; chất mới tạo thagrave;nh, sản phẩm magrave;u xaacute;m vagrave; khocirc;ng bị nam chacirc;m huacute;t.

Sau khi trộn bột sắt với bột lưu huỳnh, khocirc;ng coacute; chất mới được tạo thagrave;nh vigrave; khi taacute;ch chất ra khỏi hỗn hợp lại thu được caacute;c chất ban đầu.

Quaacute; trigrave;nh phản ứng của sắt vagrave; lưu huỳnh dưới taacute;c dụng của nhiệt độ lagrave; một biến đổi hoacute;a học, vậy biến đổi hoacute;a học lagrave; gigrave;?

Biến đổi hoacute;a học lagrave; caacute;c quaacute; trigrave;nh như đốt chaacute;y nhiecirc;n liệu, phacirc;n hủy chất, tổng hợp chất,hellip; coacute; sự tạo thagrave;nh chất mới.

Bagrave;i tập

Cacirc;u hỏi (SGK tr.12). Lấy một viacute; dụ trong đời sống về caacute;c quaacute; trigrave;nh xảy ra sự biến đổi vật liacute;, biến đổi hoaacute; học?

• Quaacute; trigrave;nh xảy ra biến đổi vật lyacute;: hograve;a tan đường, muối, băng / đaacute; tan, cồn để trong lọ khocirc;ng kiacute;n bị bay hơi,..
• Quaacute; trigrave;nh xảy ra sự biến đổi hoacute;a học: đốt chaacute;y cồn, sắt bị gỉ,hellip;

1. Phản ứng hoaacute; học
2. Khaacute;i niệm

Phản ứng hoacute;a học lagrave; quaacute; trigrave;nh biến đổi từ chất nagrave;y thagrave;nh chất khaacute;c.

• Chất phản ứng / chất tham gia lagrave; chất ban đầu bị biến đổi trong phản ứng.
• Chất sản phẩm lagrave; chất mới được sinh ra.
• Phản ứng hoacute;a học được biểu diễn bằng phương trigrave;nh dạng chữ:

Tecirc;n caacute;c chất phản ứng rarr; Tecirc;n caacute;c chất sản phẩm

• Trong quaacute; trigrave;nh phản ứng:

Lượng chất phản ứng

Lượng sản phẩm

Viacute; dụ: Iron + Sulfur rarr; Iron (II) sulfide

Bagrave;i tập: Than (thagrave;nh phần chiacute;nh lagrave; carbon) chaacute;y trong khocirc;ng khiacute; tạo thagrave;nh carbon dioxide.

1. Hatilde;y viết phương trigrave;nh phản ứng dạng chữ của phản ứng nagrave;y. Chất nagrave;o lagrave; chất phản ứng? Chất nagrave;o lagrave; sản phẩm?
2. Trong quaacute; trigrave;nh phản ứng, lượng chất nagrave;o giảm dần? Lượng chất nagrave;o tăng dần?

Lời giải:

1. Phương trigrave;nh phản ứng dạng chữ của than chaacute;y trong khocirc;ng khiacute; tạo thagrave;nh carbon dioxide:

Carbon + Oxygen rarr; Carbon dioxide

• Chất phản ứng: carbon, oxygen
• Sản phẩm: carbon dioxide

1. Trong quaacute; trigrave;nh phản ứng, lượng carbon vagrave; oxygen giảm dần, lượng carbon dioxide tăng dần.
2. Diễn biến phản ứng hoaacute; học