Lý thuyết công nghệ 12 LN-TS kết nối: Bài 13 Vai trò của giống thủy sản

Tóm tắt nội dung chính Công nghệ 12 - Lâm nghiệp - Thủy sản kết nối tri thức: Bài 13 Vai trò của giống thủy sản. Nội dung trình bày ngắn gọn, rõ ràng, khoa học. Kiến thức dưới đây giúp học sinh dễ dàng tiếp thu và ghi nhớ trong quá trình học tập.

Nội dung chi tiết

I. GIỐNG THỦY SẢN

– Giống thuỷ sản: là loài động vật, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản.

– Cá thể cùng một giống có ngoại hình, thể chất, sức sinh sản, tính năng sản xuất tương đối giống nhau.

– Giống thuỷ sản thương phẩm phải đáp ứng các yêu cầu:

+ Thuộc danh mục thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

+ Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định.

+ Có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn công bố áp dụng.

+ Được kiểm dịch theo quy định pháp luật.

II. VAI TRÒ CỦA GIỐNG TRONG NUÔI THỦY SẢN

1. Quyết định năng suất nuôi thủy sản

- Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

2. Quy định chất lượng sản phẩm thủy sản

- Mỗi loài giống thủy sản khác nhau có chất lượng sản phẩm khác nhau.