ĂN UỐNG NGOÀI HÀNG QUÁN

1. Khảo sát về thói quen ăn uống của gia đình.

- Lập nhóm nhà báo và phân công người phỏng vấn, người ghi chép…

- Mỗi nhóm nhà báo khảo sát một tổ.

- Đưa ra nhận xét về thói quen ăn uống của các gia đình.

Giải chi tiết:

Học sinh tự khảo sát

2. Thảo luận về chủ đề "Ăn ở nhà hàng hay ăn ở nhà?"

• Chia lớp thành hai đội: một đội ủng hộ và một đội phản đổi việc ăn uống ngoài hàng quán.

• Đưa ra các lí do để bảo vệ ý kiến của đội mình.

Giải chi tiết:

Một số lí do:

• Ủng hộ:

  • Tiết kiệm thời gian nấu nướng.

  • Thưởng thức được nhiều món ăn khác nhau.

  • Thay đổi không khí trong bữa cơm gia đình.

• Phản đối:

  • Không đảm bảo vệ sinh.

  • Tốn kém hơn ăn ở nhà.

  • Đồ ăn không tươi ngon, có thể không hợp khẩu vị.

CẨM NANG ĂN UỐNG AN TOÀN

• Mỗi nhóm lựa chọn làm một cẩm nang theo gợi ý:

• Nêu các nguyên tắc giữ vệ sinh dựa trên những điều em quan sát và tìm hiểu được về việc ăn uống ngoài hàng quán.

• Trưng bày cẩm nang của nhóm mình và nhận xét về cẩm nang của các nhóm khác.

Giải chi tiết:

• HS tự thực hiện.

• Gợi ý một số nguyên tắc giữ vệ sinh khi ăn uống ngoài hàng quán:

  • Chọn quán rộng rãi, vệ sinh sạch sẽ và ngồi ở nơi thoáng mát.

  • Lau bát, đũa, thìa bằng giấy ăn và tráng cốc bằng nước lọc truớc khi sử dụng.

  • Khi phát hiện thức ăn có biểu hiện bất thường, lập tức ngừng ăn và báo ngay với chủ quán.

  • Chỉ sử dụng đồ uống còn nguyên, không có dấu hiệu bị cạy, mở.

• HS tự thực hiện