K (Em đã biết gì về trồng trọt công nghệ cao)

W (Em muốn biết điều gì về trồng trọt công nghệ cao)

L (Sau bài học em biết được những điều gì về trồng trọt công nghệ cao)

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục I và quan sát Hình 23.1 trong SGK, nêu các câu hỏi gợi ý để HS thảo luận và nêu khái niệm về trồng trọt công nghệ cao?

- GV hướng dẫn HS thảo luận để thực hiện nhiệm vụ trong hộp Khám phá trang 116 trong SGK: Trình bày một số đặc điểm của trồng trọt công nghệ cao?

- GV có thể tổ chức cho HS thực hiện nhiệm vụ trong hộp Kết nối năng lực trang 116 trong SGK để giúp các em mở rộng kiến thức liên quan đến bài học.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới.

1. Khái niệm trồng trọt công nghệ cao

- Trồng trọt công nghệ cao là trồng trọt được ứng dụng kết hợp những công nghệ tiên tiến để sản xuất, nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt, thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và đảm bảo sự phát triển nông nghiệp bền vững.

- Một số công nghệ cao được ứng dụng nhiều trong trồng trọt như cơ giới hoá, tự động hoá, công nghệ thông tin, công nghệ vật liệu mới, công nghệ sinh học, công nghệ nhà kinh trong trồng trọt, công nghệ loT, các quy trình canh tác tiên tiến cho hiệu quả kinh tế cao trên một đơn vị sản xuất,...

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục II trong SGK, nêu các câu hỏi gợi ý để HS thảo luận và nêu những ưu điểm, hạn chế của trồng trọt công nghệ cao.

- GV tổ chức cho HS nghiên cứu, thảo luận và thực hiện nhiệm vụ trong hộp Kết nối năng lực trang 117 trong SGK: Em hãy cho biết vì sao trồng trọt công nghệ cao lại giúp nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật?

- GV có thể tổ chức cho HS thảo luận để phân tích, giải thích các ưu điểm, hạn chế của trồng trọt công nghệ cao, giúp HS hiểu sâu và mở rộng kiến thức.

- GV có thể yêu cầu HS liên hệ với thực tiễn sản xuất ở gia đình, địa phương để nêu các ví dụ minh hoạ cho trồng trọt công nghệ cao và minh hoạ cho các ưu điểm và hạn chế của trồng trọt công nghệ cao.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, quan sát hình ảnh, thảo luận và trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện các cặp trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung. GV mở rộng: Tại Isarel, mỗi ha trồng cà chua được áp dụng trồng trọt công nghệ cao cho ra khoảng 250 đến 300 tấn/ha/năm, còn với cách sản xuất truyền thống thì năng suất chỉ đạt khoảng 20 – 30 tấn/ha/năm.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức, chuyển sang nội dung mới.

2: Ưu điểm và hạn chế của trồng trọt công nghệ cao

- Ưu điểm:

+ Nâng cao hiệu quả sử dụng đất trồng, tiết kiệm nước tưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật.

+ Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm trồng trọt và đặc biệt là thân thiện với môi trường.

+ Nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khí hậu, do đó quy mô sản xuất được mở rộng.

+ Giảm giá thành và đa dạng hoá sản phẩm, cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

- Hạn chế

+ Chi phí đầu tư cho trồng trọt công nghệ cao rất lớn.

+ Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao để có thể vận hành hệ thống thiết bị trong trồng trọt công nghệ cao.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

– GV hướng dẫn HS nghiên cứu mục III trong SGK, nêu các câu hỏi gợi ý để HS thảo luận và phân tích thực trạng phát triển trồng trọt công nghệ cao ở Việt Nam.

+ Sự quan tâm của Nhà nước.

+ Sự tham gia tích cực của nhiều thành phần kinh tế.

+ Bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất.

- GV tổ chức cho HS thảo luận để hoàn thành nhiệm vụ trong hộp Kết nối năng lực ở trang 118 SGK: Kể tên một số doanh nghiệp Việt Nam đang đầu tư vào trồng trọt công nghệ cao. Những công nghệ mới nào đang được các doanh nghiệp áp dụng nhiều?

- GV có thể yêu cầu HS liên hệ với thực tiễn sản xuất ở gia đình, địa phương để nêu các ví dụ minh hoạ cho thực trạng trồng trọt công nghệ cao ở địa phương, thông qua đó giúp HS mở rộng và khắc sâu kiến thức.

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS đọc SGK, thảo luận và trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện các nhóm, HS trả lời.

- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức

3. Thực trạng phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam

a. Sự quan tâm của Nhà nước về nông nghiệp công nghệ cao

- Chính phủ Việt Nam đặc biệt quan tâm và quyết tâm phát triển nông nghiệp công nghệ cao (trong đó có trồng trọt công nghệ cao). Nhiều chủ trương, chính sách, nghị quyết về nông nghiệp công nghệ cao đã được bản thảo và ban hành.

b. Sự tham gia tích cực của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân

- Hầu hết các tỉnh, thành phố trong cả nước có khu nông nghiệp công nghệ cao, đi đầu trong lĩnh vực này

- Tham gia vào trồng trọt công nghệ cao còn có các doanh nghiệp, các hộ tư nhân.

- Nhiều mô hình trồng trọt công nghệ cao đã được triển khai rộng khắp trên cả nước.

c. Bước đầu mang lại hiệu quả tích cực

- Nhiều mô hình trồng trọt công nghệ cao ở nước ta mang lại hiệu quả vượt trội như mô hình trồng rau trong nhà lưới đạt doanh thu cao, gấp từ 2 đến 3 lần so với canh tác truyền thống, mô hình sản xuất rau thuỷ canh đạt từ 8 đến 9 tỉ đồng/ha/năm; trồng hoa đạt 1.2 tỉ đồng/ha/năm, cao gấp từ 20 đến 30 lần so với trồng trọt truyền thống.