BÀI 27: ACETIC ACID

A. KHỞI ĐỘNG:

Trò chơi: Ném vòng

Luật chơi: Mỗi chiếc vòng ấn chứa một câu hỏi. Em hãy trả lời đúng các câu hỏi để giúp các bạn ném vòng vào trúng cọc và ghi điểm nhé.

• Nếu trả lời đúng: +1 điểm và ném vòng vào cọc.

• Nếu trả lời sai: quyền trả lời thuộc về đội còn lại.

Nội dung kiến thức: 

- Học sinh chỉ ra được chất có thể làm đổi màu quỳ tím trong các chất cho trước.

- Nhận biết được tên gọi phổ biến của Acetic acid trong đời sống.

- Nêu được đặc điểm cuea Acetic acid.

- Viết được công thức phân tử của acetic acid.

- Nhận biết được mùi vị của Acetic acid.

- …..

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài dạy “Acetic acid”.

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Tạo hứng thú cho học sinh, giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về acetic acid.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Quan sát mô hình hoặc hình vẽ, viết được công thức phân tử, công thức cấu tạo; nêu được đặc điểm cấu tạo của acetic acid.

- Quan sát mẫu vật hoặc hình ảnh, trình bày được một số tính chất vật lí của acetic acid: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi.

- Trình bày được tính chất hóa học của acetic acid: phản ứng với quỳ tím, đá vôi, kim loại, oxide kim loại, base, phản ứng cháy, phản ứng ester hóa. Viết được các phương trình hóa học xảy ra.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học tự nhiên 9 kết nối tri thức.