BÀI 29: CARBOHYDRATE. GLUCOSE VÀ SACCHAROSE

A. KHỞI ĐỘNG:

Trò chơi: Chiếc lá may mắn

Luật chơi: Bạn Lan đang sưu tầm những chiếc lá phong để làm một cuốn sổ lưu niệm. Em hãy giúp bạn thu thập được những chiếc lá phong bằng cách trả lời đúng các câu hỏi đằng sau mỗi chiếc lá nhé. Mỗi chiếc lá có câu trả lời chính xác sẽ dành được 10 điểm.

Nội dung kiến thức: 

- Học sinh chỉ ra được loại đường cần được đưa vào cơ thể khi bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch).

- Nhận biết được chất dùng làm nguyên liệu điều chết trực tiếp ethylic alcohol.

- Nhận biết được Saccharose là loại đường thường gặp trong mía và củ cải đường.

- Biết được Saccharose thuộc loại đường nào.

- Chỉ ra được saccharose và glucose đều thuộc loại carbohydrate.

- …..

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài dạy “Carbohydrate. Glucose và saccharose”.

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Tạo hứng thú cho học sinh, giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về Carbohydrate. Glucose và saccharose.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nêu được thành phần nguyên tố, công thức chung của carbohydrate.

- Nêu được công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi, vị, tính tan, khối lượng riêng) của glucose và saccharose.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học tự nhiên 9 kết nối tri thức.