Reading

A Zero - Waste Lifestyle

In the United States, throwing away a lot of trash is not unusual. The average American produces around 680 kilos of trash each year. On the other hand, everyone has choices when it comes to their lifestyle, and the US is also home to people like Kathryn Kellogg. She and her husband live in California, and they throw away very little. In fact, the amount of trash they produced in two years—every bit of waste that they could not recycle, reuse, or turn into compost—fit into a small glass jar.

Kellogg writes a popular blog called Going Zero Waste. Her blog posts encourage others to make better choices and live better lives. She reports that she and her husband are saving around $5,000 a year at the grocery store. Instead of buying prepared foods and commercial cleaning products, they buy fresh foods that they cook themselves and make their own cleaning products. They even make their own deodorant and skincare products.

The real goal of going zero waste, however, is not just to save money. For another couple, Mr. and Mrs. Frugalwoods, the goal is to enjoy life more and spend more quality time together as a family. Their blog, Frugatwoods, includes articles about buying less and saving money, growing food at their home in Vermont, and raising their baby girl. Mrs. Frugalwoods says that their daughter, “...is our mini gardener/hiker who adores being outside in nature with her parents...”

Many people would like to waste less, and the Internet is full of ideas to help them. There are people living zero-waste lifestyles and blogging about it not only in the US, but in many other countries as well.

compost (n) a mixture of decayed plants used to enrich garden soil

blog (n) a website with a diary or journal about a certain subject

Answer:

Một Lối Sống Không Sản Phẩm Thải

Ở Hoa Kỳ, việc vứt rác nhiều không phải là điều bất thường. Trung bình mỗi người Hoa Kỳ tạo ra khoảng 680 kilogram rác mỗi năm. Tuy nhiên, mọi người đều có sự lựa chọn khi đến với lối sống của mình, và Hoa Kỳ cũng là nơi sinh sống của những người như Kathryn Kellogg. Cô và chồng cô sống ở California và họ không vứt rác nhiều. Trong thực tế, lượng rác mà họ sản xuất trong hai năm - bất cứ chất thải nào mà họ không thể tái chế, sử dụng lại hoặc biến thành phân hữu cơ - chỉ đủ để đựng trong một lọ thuỷ tinh nhỏ.

Kellogg viết một blog phổ biến có tên Going Zero Waste. Các bài đăng trên blog của cô khuyến khích mọi người đưa ra các lựa chọn tốt hơn và sống cuộc sống tốt hơn. Cô cho biết rằng cô và chồng cô đang tiết kiệm khoảng 5.000 đô la mỗi năm khi đi siêu thị. Thay vì mua thực phẩm đã chế biến và các sản phẩm làm sạch thương mại, họ mua thực phẩm tươi sống và tự nấu ăn và tự làm sản phẩm làm sạch của riêng mình. Họ thậm chí còn tự làm nước hoa và sản phẩm chăm sóc da của riêng mình.

Tuy nhiên, mục tiêu thực sự của việc sống không sản phẩm thải không chỉ là để tiết kiệm tiền. Đối với một cặp vợ chồng khác, ông và bà Frugalwoods, mục tiêu là để tận hưởng cuộc sống hơn và dành nhiều thời gian chất lượng hơn bên nhau như một gia đình. Blog của họ, Frugatwoods, bao gồm các bài viết về việc mua ít hơn và tiết kiệm tiền, trồng rau tại nhà ở Vermont của họ và nuôi con gái của họ. Bà Frugalwoods cho biết con gái của họ, "… là nông dân/nhà leo núi nhỏ của chúng tôi yêu thích đi ra ngoài thiên nhiên với cha mẹ của mình..."

Nhiều người muốn tối thiểu hóa lượng rác thải, và Internet đầy đủ những ý tưởng giúp họ. Có những người sống theo lối sống không chất thải và viết blog về điều đó không chỉ ở Mỹ, mà còn ở nhiều quốc gia khác.

A. MY WORLD. In pairs, discuss the choices. Which would you choose, and why?

(Theo cặp, thảo luận về các lựa chọn. Bạn muốn chọn cái nào và vì sao?)

* More money or more free time?

* A larger home or traveling more?

* A new car or a cleaner environment?

* Nice things for yourself or for your children?

Answer:

1. More money or more free time?

• More money could allow you to afford certain things or experiences that bring you happiness or security. More free time could give you the opportunity to pursue hobbies or spend time with loved ones.

• Consider what is important to you and what would make you happiest in the long run.

2. A larger home or traveling more?

• A larger home could provide more space and comfort, but traveling more could provide new experiences and broaden your perspectives.

• Consider your lifestyle and priorities. Do you prefer stability or adventure?

3. A new car or a cleaner environment?

• A new car could provide convenience and comfort, but a cleaner environment could provide health benefits and sustainability.

• Consider the impact of your choices on the environment and the future generations.

4. Nice things for yourself or for your children?

• Nice things for yourself could provide immediate gratification, but nice things for your children could provide long-lasting memories and benefits.

• Consider your values and priorities. Do you prioritize personal enjoyment or the well-being of your children?

B. Discuss the questions in pairs.

(Thảo luận các câu hỏi theo cặp)

1. Look at the title of the article. What do you think it means?

2. Do you think some people live a “zero-waste” lifestyle?

Answer:

1. Look at the title of the article. What do you think it means?

The title "A Zero-Waste Lifestyle" means living a lifestyle where one produces very little to no waste.

2. Do you think some people live a “zero-waste” lifestyle?

Yes, some people live a zero-waste lifestyle, as mentioned in the article with examples such as Kathryn Kellogg and Mr. and Mrs. Frugalwoods. They make conscious choices to reduce waste and live a sustainable lifestyle, which is becoming more popular as people become more aware of the impact of waste on the environment.

C. Read the article. Circle T for true or F for false.

(Đọc bài viết. Khoanh tròn T cho đúng hoặc S cho sai)

1. Kathryn Kellogg and her husband produce 680 kilos of trash each year. T F

2. Posts on Kellogg's blog encourage people to make better choices. T F

3. The Frugalwoods’ main goal is to save money. T F

4. The Frugalwoods’ daughter enjoys being outdoors with her parents. T F

5. So far, the zero-waste lifestyle is popular only in the US. T F

Answer:

1. Kathryn Kellogg and her husband produce 680 kilos of trash each year. FALSE

2. Posts on Kellogg's blog encourage people to make better choices. TRUE

3. The Frugalwoods’ main goal is to save money. FALSE

4. The Frugalwoods’ daughter enjoys being outdoors with her parents. TRUE

5. So far, the zero-waste lifestyle is popular only in the US. FALSE

D. Read the article again. Find words in the text that mean:

(Đọc lại bài viết. Tìm những từ trong đoạn văn có nghĩa là ...)

1. waste materials or things that you no longer need (noun, paragraph 1)

2. acontainer with a wide opening at the top (noun, paragraph 1)

3. a purpose or target (noun, paragraph 3)

4. loves very much (verb, paragraph 3)

Answer:

1. waste materials or things that you no longer need (noun, paragraph 1)

--> trash

2. acontainer with a wide opening at the top (noun, paragraph 1)

--> jar

3. a purpose or target (noun, paragraph 3)

--> goal

4. loves very much (verb, paragraph 3)

--> adores

Goal check

Discuss the questions in pairs.

(Thảo luận các câu hỏi theo cặp)

1. What might you like and dislike about a person’s lifestyle?

2. What might make a lifestyle satisfying for the person?

I might like having an important job at a bank.

I think it might be more satisfying to work outdoors.

Answer:

Suggestions:

A: Hi, what do you think about a person's lifestyle?

B: Well, I think it depends on the person. Some lifestyles might be more appealing than others.

A: Yes, I agree. What do you like and dislike about someone's lifestyle?

B: I like it when someone has a lot of free time to spend with their family and friends. However, I dislike it when someone works all the time and doesn't have time for anything else.

A: That makes sense. What do you think makes a lifestyle satisfying for the person?

B: I think it depends on the individual. For some people, having a high-paying job might be important, while for others, it might be more important to have a job that allows them to help others. And for some, working outdoors might be more satisfying than working in an office.

A: I agree. I think it's important to find a lifestyle that makes you happy and fulfilled, regardless of what others might think.

B: Absolutely. At the end of the day, it's about finding a balance that works for you and makes you happy.